|
|
Алкоголь
| | |
| СЛАВН | Дата: Четверг, 05 Апреля 2012, 00:02 · Сообщение № 101 |
 СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Армеец) О как,не знал
Очень старый и довольно известный рецепт.
У меня друг был, так он все алкоголем лечил: горло болит - пил ледяное пиво, говорил клин клином вышибает, простуда - водка с красным и черным перцем, спиртовой компресс, давление - коньяк, головная боль - втирал водку в виски и переносицу, диарея - водка с солью и т.д и т.п. 
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Четверг, 05 Апреля 2012, 00:04 · Сообщение № 102 |
 ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (СЛАВН) Очень старый и довольно известный рецепт.
век живи-век учись 
Quote (СЛАВН) если горло болит, пил ледяное пиво,
я как то теплое пиво с медом пробовал от горла 
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
Сообщение отредактировал Армеец - Четверг, 05 Апреля 2012, 00:05 |
| |
| |
| Альтаир | Дата: Четверг, 05 Апреля 2012, 15:59 · Сообщение № 103 |
 СОВЕТНИК
Группа: Команда Тазовара
Сообщений: 4957
Содержимое сундука: 44
Репутация: 38
Местонахождение: Вне сайта
| А ты ерш попробуй.
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Четверг, 05 Апреля 2012, 18:42 · Сообщение № 104 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Альтаир) А ты ерш попробуй.
я не любитель таких напитков 
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| Альтаир | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 07:56 · Сообщение № 105 |
|
СОВЕТНИК
Группа: Команда Тазовара
Сообщений: 4957
Содержимое сундука: 44
Репутация: 38
Местонахождение: Вне сайта
| В конце надо было написать: "Сразу все поймешь."
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 12:38 · Сообщение № 106 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Альтаир) А ты ерш попробуй.
Тогда уж лучше "Северное сияние".
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 13:55 · Сообщение № 107 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (СЛАВН) "Северное сияние".
а это еще что за бурда?
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| Old_Nick | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 14:03 · Сообщение № 108 |
 Командор
Группа: VIP
Сообщений: 1960
Содержимое сундука: 54
Репутация: 52
Местонахождение: Вне сайта
| "старые люди расказывали...."
"Северное сияние" - шампанское с чистым спиртом. Пропорций уже не помню
Были еще "Белый медведь" (шампань+водка) и "Бурый медведь" (шампань+коньяк)
Если бы человечество знало о своем будущем, оно бы не так смеялось, расставаясь со своим прошлым.
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 16:16 · Сообщение № 109 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Old_Nick) "Северное сияние" - шампанское с чистым спиртом. Пропорций уже не помню
Были еще "Белый медведь" (шампань+водка) и "Бурый медведь" (шампань+коньяк)
Совершенно в дырочку
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 22:23 · Сообщение № 110 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (СЛАВН) Совершенно в дырочку
СЛАВН,меня терзают смутные сомнения
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| dim10 | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 22:27 · Сообщение № 111 |
 BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Old_Nick, пропорции просты: 1:1 (можно спирта 1/3 взять) и среди этих трех коктейлей Белый медведь - самый непопулярный. Почему? Да потому, что все они получили распространение во времена Горбачевского сухого закона, в основном на северных территориях. И когда водки не было - шампанское и спирт были гораздо чаще в магазинах. Ну а спирт на Севере всегда водился.
Сообщение отредактировал dim10 - Пятница, 06 Апреля 2012, 22:28 |
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 23:23 · Сообщение № 112 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Армеец) СЛАВН,меня терзают смутные сомнения
Не терзайся, это просто одно из моих выражений
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Пятница, 06 Апреля 2012, 23:58 · Сообщение № 113 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (dim10) И когда водки не было - шампанское и спирт были гораздо чаще в магазинах. Ну а спирт на Севере всегда водился.
могете со мной спорить но лучше спирта с лимончиком настоянным нет ничего наверное  Добавлено (06 Апрель 2012, 23:58)
---------------------------------------------
Quote (СЛАВН) Не терзайся, это просто одно из моих выражений
не обращай внимания такая моя тактика
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| Tymofei | Дата: Суббота, 07 Апреля 2012, 03:56 · Сообщение № 114 |
 BlackMark Studio
Группа: VIP
Сообщений: 268
Содержимое сундука: 27
Репутация: 14
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Old_Nick) "Северное сияние" - шампанское с чистым спиртом. Пропорций уже не помню... Quote (dim10) пропорции просты: 1:1 (можно спирта 1/3 взять)
"Северное сияние": 1 часть спирта и 3 части шампанского (классика жанра, это 50+150, т.е. правильный стакан "под ободок").
Но всё же самая "настольная" (или же застольная?) северная праздничная "весчь", это "Несмеяновка" (она же "К-60", "КС-60") - настойка спирта и толчёной клюквы, иногда с сахаром.
К тому, что продаётся нынче в магазинах, решительно не имеет ни какого отношения!
Quote (Old_Nick) Были еще "Белый медведь" (шампань+водка) и "Бурый медведь" (шампань+коньяк)
Никогда прежде не встречал таких названий (а про коньяк с шампанским даже не слышал).
Водку с шампусиком называли "Гагарин", делали по схеме "бутылка+бутылка на всех", разливали "за раз".
Употреблялось перед дискотекой (некоторые, возможно, помнят такое явление) с тостом "Поехали!" (и обязательным исполнением традиционной части тоста "затем махнуть рукой", выпить, заржать).
|
| |
| |
| serg230288 | Дата: Суббота, 07 Апреля 2012, 09:03 · Сообщение № 115 |
|
Юнга
Группа: Корсары
Сообщений: 6
Содержимое сундука: 1
Репутация: 0
Местонахождение: Вне сайта
| что то тут такие смеси страшные ) а голова утром как? По мне лучше не мешать если спирт тогда спирт на крайняк соком или водой разбавить)есть не большой опыт со спиртом с медецинским если не мешать то утром как огурчик пока водички не выпьешь:-d
|
| |
| |
| Preston | Дата: Суббота, 07 Апреля 2012, 09:17 · Сообщение № 116 |
 Боцман
Группа: Корсары
Сообщений: 331
Содержимое сундука: 11
Репутация: 10
Местонахождение: Вне сайта
| Буравчик кто-нибудь пробовал?
Есть три проявления бога на земле: Природа, Любовь и Чувство юмора.
Природа помогает жить, Любовь — выжить, Чувство юмора — пережить!
(М.Задорнов)
|
| |
| |
| dim10 | Дата: Суббота, 07 Апреля 2012, 11:38 · Сообщение № 117 |
|
BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Tymofei) Водку с шампусиком называли "Гагарин",
А я вот такого названия не слышал
Quote (Preston) Буравчик кто-нибудь пробовал?
А это как? Просвещай
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Понедельник, 09 Апреля 2012, 10:12 · Сообщение № 118 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Preston) Буравчик кто-нибудь пробовал?
это не смесь жидкого азота со спиртом?
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
Сообщение отредактировал Армеец - Понедельник, 09 Апреля 2012, 10:13 |
| |
| |
| pooh88 | Дата: Понедельник, 09 Апреля 2012, 12:32 · Сообщение № 119 |
 Боцман
Группа: Проверенные
Сообщений: 185
Содержимое сундука: 11
Репутация: 2
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Армеец) РОМ
А корицей молотой посыпал?
Испробовал, Сильно не понравилось, Ром стал драть горло, И ощущение что градусов прибавилось?
Из любого положения есть как минимум два выхода. Даже если тебя съели!!!!
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Понедельник, 09 Апреля 2012, 12:58 · Сообщение № 120 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Я всегда предпочитал пить ром в чистом виде, самое то что надо 
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Понедельник, 09 Апреля 2012, 13:18 · Сообщение № 121 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (pooh88) Испробовал, Сильно не понравилось, Ром стал драть горло, И ощущение что градусов прибавилось?
ну это на любителя, я не настаиваю  Добавлено (09 Апрель 2012, 13:18)
---------------------------------------------
Quote (СЛАВН) Я всегда предпочитал пить ром в чистом виде, самое то что надо
на вкус и цвет товарищей нет
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
Сообщение отредактировал Армеец - Понедельник, 09 Апреля 2012, 13:17 |
| |
| |
| Альтаир | Дата: Понедельник, 09 Апреля 2012, 18:18 · Сообщение № 122 |
|
СОВЕТНИК
Группа: Команда Тазовара
Сообщений: 4957
Содержимое сундука: 44
Репутация: 38
Местонахождение: Вне сайта
| Раз уж про крепкий алкоголь заговорили, то нельзя не вспомнить про Ржавый гвоздь. Значит в бокал наливаете ликер Драмбуи 25 мл, и затем шотландский виски. Добавьте льда.
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Понедельник, 09 Апреля 2012, 19:16 · Сообщение № 123 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Альтаир) Раз уж про крепкий алкоголь заговорили, то нельзя не вспомнить про Ржавый гвоздь. Значит в бокал наливаете ликер Драмбуи 25 мл, и затем шотландский виски. Добавьте льда.
Да подумаешь Ржавый гвоздь, вот Борис Федорович - это ДА
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| dim10 | Дата: Вторник, 10 Апреля 2012, 19:33 · Сообщение № 124 |
|
BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Tymofei) Это Вам приличные хересы и портвейны покуда не попадались
Тимофей, спасибо. Внял Вашему совету и побаловал себя на день рождения портвейном Массандровским девятилетним. Весьма и весьма неплох оказался. Открыл для себя еще одну сторону бытия
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Среда, 11 Апреля 2012, 12:22 · Сообщение № 125 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (СЛАВН) вот Борис Федорович - это ДА
а это что такое?
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| Tymofei | Дата: Среда, 11 Апреля 2012, 14:21 · Сообщение № 126 |
|
BlackMark Studio
Группа: VIP
Сообщений: 268
Содержимое сундука: 27
Репутация: 14
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Армеец) а это что такое?
Рождённые в СССР изрядно наслышаны об этом напитке, но реально знакомы с ним не многие (я тоже не вхож в их число)
Quote (dim10) ...побаловал себя на день рождения портвейном Массандровским девятилетним. Весьма и весьма неплох оказался.
Иной раз "душа просит" чего-нибудь не шибко крепкого, но с ярким насыщенным вкусом.
P.S.> Душевно поздравляю с Днём Вашего Рождения ;)
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Среда, 11 Апреля 2012, 14:25 · Сообщение № 127 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Tymofei) Рождённые в СССР изрядно наслышаны об этом напитке, но реально знакомы с ним не многие (я тоже не вхож в их число)
Тимофей,не поверите как то мне не особо захотелось его пробовать после вашего рассказа Добавлено (11 Апрель 2012, 14:25)
---------------------------------------------
СЛАВН,ты описывал чудные свойства этого напитка,получается ты его пробовал?
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| dim10 | Дата: Четверг, 12 Апреля 2012, 00:37 · Сообщение № 128 |
|
BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Tymofei) P.S.> Душевно поздравляю с Днём Вашего Рождения ;)
 благодарю.
|
| |
| |
| Харон | Дата: Суббота, 19 Мая 2012, 13:43 · Сообщение № 129 |
 Юнга
Группа: Корсары
Сообщений: 21
Содержимое сундука: 8
Репутация: 0
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Tymofei) А сухие красные с газированной обыкновенной водой.
Добавлено (19 Май 2012, 13:43)
---------------------------------------------
Quote (Tymofei) Клей БФ-2, обработанный промышленным способом для употребления внутрь.
Подобных рецептов у "знатоков" было много ))). Сходу могу припомнить "бутерброды с гуталином" (гуталин намазывали на хлеб, который от такой процедуры пропитывался спиртом) и йод, который можно "очистить" с помощью каких-то таблеток
Сообщение отредактировал Харон - Суббота, 19 Мая 2012, 13:49 |
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Суббота, 19 Мая 2012, 13:54 · Сообщение № 130 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Харон) клёй наливается в узкую ёмкость, по центру которой размещаем сверло дрели и, собссно, запускаем дрель. "Отходы" наматываются на сверло, а спирт остаётся в ёмкости. Отцеживаем остаток и ...
... получается Борис Федорыч
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Old_Nick | Дата: Суббота, 19 Мая 2012, 14:31 · Сообщение № 131 |
|
Командор
Группа: VIP
Сообщений: 1960
Содержимое сундука: 54
Репутация: 52
Местонахождение: Вне сайта
| Не, до такого я не доходил
За-то, был свидетелем (и посильным участником ) воплощения армейского анекдота в жизню:
"прапор инструктирует солдата: берешь тряпочку, наносишь спирт на аппаратуру тонким слоем и протираешь
Ну солдат берет тряпку, мочит в спирте...
Прапор - Отставить!
Я же сказал - на аппаратуру и тонким слоем
????
Прапор выпивает спирт, выдыхает на аппаратуру - вот теперь и протирай!"
Я когда служил, у нас лопнул шарнир локатора. "Жижа" вытекла и залила аппаратуру. Что бы ее очистить привезли 40литровую флягу технического спирта. Это был праздник!
Только спускаться потом было сложно (локатор стоял на 25-и метровой вышке)
Если бы человечество знало о своем будущем, оно бы не так смеялось, расставаясь со своим прошлым.
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Суббота, 19 Мая 2012, 16:32 · Сообщение № 132 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Вот группу основал называется для обмена мнениями о качественного алкоголе
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| Tymofei | Дата: Понедельник, 21 Мая 2012, 01:01 · Сообщение № 133 |
|
BlackMark Studio
Группа: VIP
Сообщений: 268
Содержимое сундука: 27
Репутация: 14
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Харон) ...про "ручной" могу поделиться ) |
| |
| |
| Казак | Дата: Воскресенье, 27 Мая 2012, 14:09 · Сообщение № 134 |
 Лейтенант
Группа: В трюме
Содержимое сундука: 1
Репутация: 7
Местонахождение: Вне сайта
| Захотелось попробовать рому. В магазине обнаружил три вида: белый, светлый и тёмный. Цена "кусючая", все три не возьму, а один хочу. Вот решил спросить совета, какой из перечисленных взять?
Так будет не всегда!
|
| |
| |
| Old_Nick | Дата: Воскресенье, 27 Мая 2012, 14:29 · Сообщение № 135 |
|
Командор
Группа: VIP
Сообщений: 1960
Содержимое сундука: 54
Репутация: 52
Местонахождение: Вне сайта
| В советские времена пробовал кубинский "Гавана Клуб" (белый) - не понравилось, но это было давно и почему - сейчас уже не скажу. Возможно просто из-за возраста и отсутствия опыта
Лет 5-ть назад угостили ромом нашего минского завода "Кристал" (светлый) - гадость гадостная, мерзейшая самогонка. Но опять же - не показатель, поскольку "не па нашаму зроблена"
А вот недавно пробовал "темный" (я так понимаю - не очищенный) "Капитан Морган", так очень даже. Но - на любителя, он сладковатый, но, повторюсь, - мне "пошло"
Правда, утром башка болела здорово 
Если бы человечество знало о своем будущем, оно бы не так смеялось, расставаясь со своим прошлым.
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Воскресенье, 27 Мая 2012, 14:35 · Сообщение № 136 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Я предпочитал светлый, только настоящий.
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Xandee | Дата: Воскресенье, 27 Мая 2012, 14:39 · Сообщение № 137 |
 Главный СОВЕТНИК
Группа: Главный модератор
Сообщений: 4872
Содержимое сундука: 119
Репутация: 51
Местонахождение: Вне сайта
| В Индонезии попробовала светлый ром (именно в тех же целях, что и Казак - захотелось узнать, что же это такое), мне вот он тоже показался похожим на какую-то самогонку. Хотя, я крепкие напитки вообще не уважаю, может оттого и такое восприятие.
I'm still there everywhere
I'm the dust in the wind
I'm the star in the northern sky
I never stayed anywhere
I'm the wind in the trees
Would you wait for me forever?
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Воскресенье, 27 Мая 2012, 14:42 · Сообщение № 138 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| ХМ! А может и белый, плохо помню уже, но точно не темный, не понравился он мне.
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Tymofei | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 02:56 · Сообщение № 139 |
|
BlackMark Studio
Группа: VIP
Сообщений: 268
Содержимое сундука: 27
Репутация: 14
Местонахождение: Вне сайта
| Ром я люблю :)
= = = = =
Если Вам не нравится виски или коньяк, то не пробуйте ром, не понравится и он.
По сути своей это самогонка, из сахарного тростника (виски из ячменя, коньяк из винограда).
Внешне выглядит точно так же: свежевыгнанная зело вонючая и прозрачная.
Да и принципы аналогичны виско-коньячным: чем больше срок выдержки в бочонках, тем насыщеннее цвет, богаче аромат, ярче вкус. И выше цена, понятное дело.
Я противник ромовых коктейлей, как по мне, ром хорош в чистом виде, но не всякий: т.н. "белый" ром годится только для смесей, в частности Cuba Libre (коктейля лучше и доступнее по приготовлению в бытовых условиях из рома не встречал).
= = = = =
Ром бывает трёх типов.
"Белый" ром (White Rum), его также называют "светлый" (марочный иногда называют - "серебряный", но это техничный маркетинговый обман).
Сладкая, вонючая жижка. Мерзка на вкус в любом состоянии, годится только для коктейлей, пить в чистом виде не рекомендую категорически - навсегда отобьёте себе желание употреблять этот классический напиток (ром). Виски и коньяк подобного разбора (т.е. сразу после перегонки) стесняются даже показывать клиентам, не то чтобы продавать.
Bacardi Superior является заслуженной классикой этого типа пойла. Хотя в данном случае, как раз от марки и цены ничего не зависит, просто Bacardi свой продукт дважды очищает от примесей (после перегонки и после отстаивания) что делает вонь не столь отвратительной, а потому в коктейлях этот сорт маскируется получше ветоши в бардачке.
"Золотой" ром (Gold Rum, Ron Anejo на испанских бутылках), также известен, как "янтарный" или "выдержанный".
Это уже выдержанный (простите мою тавтологию) некоторое время напиток, примерно сопоставим с недорогим виски и дешевым коньяком. Золотой ром набирает цвет и аромат в деревянных бочках (обычно дубовых).
Технически, это уже годный для пития напиток, но вот тут и проявляется самая, с моей точки зрения, интересная особенность рома - выраженный аромат и яркое послевкусие.
Почему "но"?
Потому что каждый ром уникален. Более уникален, нежели коньяк: каждый регион производства (я его называю "сорт") имеет свои черты, броские настолько, что заметны даже неспециалисту. Стоит несколько раз употребить определённый сорт, и Вы его начнёте узнавать. Мне как раз нравится пробовать сорта этой категории, они наиболее интересны на вкус, если хочется "эдакого".
Но я бы не советовал начинать знакомство с ромами с данного типа напитков - можно наткнуться на какой-нибудь редкий образчик. Если же хочется портовой классики, покупайте барбадосские и доминиканские сорта, не ошибётесь. Кубинские - признанный лидер категории.
У этого типа есть популярный в мире подвид - "пряный" ром (Spiced Rum), тоже маркетинговая хитрость производителей.
Фишка этих сортов - стойкий уникальный аромат.
Получается от добавления специй, местных трав, ванили, карамели и прочей фигни, которую хитрые химики сочли удачной для маскировки сивушного духа оригинального напитка.
Вот, эта группа - отличный стартер, особенно т.н. дынные или ванильные сорта. Приемлемая цена, надёжное качество, никаких сомнительных оттенков в запахе, мягкое послевкусие.
Предупреждаю сразу! - этикетку на бутылках читать не в переводе, а в оригинале, всё, что написано мелкими буквачками, обязательно.
Ушлые франки и брехливые негры уже приготовились иметь новичков: производители берут самый распоганейший "белый" ром из своих загашников, "гасят" запах ванилью или другими ароматизаторами, и "закрашивают" результат карамелью. По виду - "оно", а на вкус говно. Остерегайтесь в составе слов: caramel или caramelos, boiled в сочетании со sweet, sugar или candy.
Если увидели подобное, не стесняйтесь, запишите на бумажку наименование или сфотографируйте этикетку, и дома спокойно почитайте про этот сорт, посмотрите отзывы. Это Ваше здоровье, Ваши деньги и Ваше настроение, а потому пускай стесняются те, кто выпускает и продаёт гадости.
Да, есть приличные сорта с карамельным вкусом, но он присущ в основном британским маркам (ром в бочках везут в Англию, где смешивают, выдерживают и разливают), т.к. карамелизация используется при перевозке (зачем? - хз, мне это безразлично, всё равно в СНГ такого рома две бутылки на миллион семей).
Ещё один подвид, на просторах родины замеченный в единичных экземплярах - "ароматизированный" ром (Flavored Rum), частный случай предыдущего извращения производителя, аналог разноцветных польских "дамских" ликеров конца прошлого века. Дрянь, со вкусом фруктов, орехов, кофе и т.п. Выпускается, обычно, в непрозрачных бутылках.
Я такое не пью, ничего сказать про карибские импровизации на тему "особого" вкуса не могу.
Можно встретить и "крепкий" ром (... Rom Overproof) - просто ром с "накрученным" более привычного 40%-"градусного" порога. Я пивал 57%, видел и 75% в продаже, но что-то не решился (память о чешском пойле под названием абсент дала себя знать).
Темный Ром (Dark Rum), он же "черный" или "марочный". Король ромовой полки.
Вообще же это более темные сорта золотого рома, выдержанные длительное время и правильно смешанные перед розливом. Полный аналог хорошего виски и приличного коньяка.
Как и дорогой виски, обладают однородным запахом и вкусом (не изменяющимися от бутылки к бутылке).
Ром этого типа выдерживается дольше золотого, как и шотландский равнинный виски, в предварительно обугленных бочках из-под портвейна, хереса или бурбона. Эта угольная прослойка великолепно сказывается на качестве - похмелья от такого рома практически (помним про количество употреблённого внутрь) не бывает, как и изжоги и прочих симптомов альдегидного отравления (в народе именуемого "ОПС").
Аромат тёмного рома обладает самым насыщенным и многогранным букетом, его уже нужно смаковать.
Насыщенный цвет получается из-за естественной карамелизации патоки, оставшейся в напитке после перегонки. Обладает сочным послевкусием.
"Самый темный ром", почти чёрный, всегда - бленд, т.е. смесь. Сорта проверенные, но и дорогие, могут именоваться Premium Rum или другими "громкими" маркетинговыми агитками.
Отличными сортами славятся Ямайка и Мартиника, в меньшей степени Гаити и Куба. Также отмечены Никарагуа, Великобритания и Франция.
Штатовской продукции не встречал ни разу.
= = = = =
В общем и целом, приготовьтесь: распробовать ром сразу получится вряд ли.
Нужно поискать "свой" тип, а в нём - сорт.
Пить ром я рекомендую безо льда или лимона - это извращение.
Классика жанра - нарезанные сладкие фрукты (апельсин, дыня, манго, виноград) или шоколадка.
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 03:11 · Сообщение № 140 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| Хороший обзор по рому, все по полочкам разложил
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Казак | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 10:37 · Сообщение № 141 |
|
Лейтенант
Группа: В трюме
Содержимое сундука: 1
Репутация: 7
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Tymofei) Ром я люблю :)
Снимаю шляпу!  Спасибо огромное! Если и были у меня сомнения, по поводу "начать пробовать", то Вы, уважаемый Tymofei, развеяли их "в пух и прах". В следующее воскресенье у жены день рождения,- сделаю себе подарок.
Так будет не всегда!
|
| |
| |
| dim10 | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 10:50 · Сообщение № 142 |
|
BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Tymofei,
Прекрасный обзор.
В субботу взял бутылочку хереса Массандровского, с помощью жены приговорил ее вечерком. Хорошо. Приятно пилось.
А вот недавно привез с Украины бутылочку коньяка Карагач VSOP. Жене понравился, а мне - категорически нет. Camus VSOP, купленный в дьютике, даст двести очков вперед крымскому напитку.
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 14:11 · Сообщение № 143 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Казак) В следующее воскресенье у жены день рождения,- сделаю себе подарок.
Чет я не совсем понимаю ДР у жены?а подарок себе ну да ладно
Quote (dim10) Прекрасный обзор.
Эт точно
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
|
| |
| |
| dim10 | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 15:02 · Сообщение № 144 |
|
BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Армеец, а что непонятного? ДР у жены, а пить-то Казаку. А на следующий день, если ему будет плохо - придется жене все делать. А так можно ДР продлить
|
| |
| |
| Казак | Дата: Понедельник, 28 Мая 2012, 15:36 · Сообщение № 145 |
|
Лейтенант
Группа: В трюме
Содержимое сундука: 1
Репутация: 7
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (dim10) А вот недавно привез с Украины бутылочку коньяка Карагач VSOP. Жене понравился, а мне - категорически нет. Camus VSOP, купленный в дьютике, даст двести очков вперед крымскому напитку.
dim10, предлагаю попробовать(если ещё не пробовал) Каховский коньяк. Виноградные плантации Таврии, рассположены, приблизительно, на той-же паралели, что и виноградники во Франции в провинции Коньяк. Понятно, что "человечесский фактор" влияет на качество продукта, но всё-же,- неплохой коньяк.
Так будет не всегда!
Сообщение отредактировал Казак - Понедельник, 28 Мая 2012, 16:08 |
| |
| |
| dim10 | Дата: Вторник, 29 Мая 2012, 08:54 · Сообщение № 146 |
|
BlackMark Tester
Группа: VIP
Сообщений: 3526
Содержимое сундука: 73
Репутация: 42
Местонахождение: Вне сайта
| Казак, да украинские коньяки неплохие. Но вот тот мне не понравился. Хотя он не дешев - по украинским ценам.
|
| |
| |
| Алиса | Дата: Вторник, 29 Мая 2012, 09:41 · Сообщение № 147 |
 КАНОНИР
Группа: Команда Тазовара
Сообщений: 433
Содержимое сундука: 18
Репутация: 3
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (СЛАВН) вот Борис Федорович - это ДА
К слову Когда мне было лет 16, с подругами сделали себе по коктейлю. Наслушались от отца подруги, а тот перепробовал все, что горит без исключения. Ну так вот, нашли в магазине БФ, подруга взяла дрель... На следующий день ощущения - это что то Вот такое счастливое детство
"У нас все политические лидеры уходили из жизни в основном через смерть. " В. Жириновский
|
| |
| |
| СЛАВН | Дата: Вторник, 29 Мая 2012, 12:20 · Сообщение № 148 |
|
СТАРПОМ
Группа: Администраторы
Сообщений: 26849
Содержимое сундука: 284
Репутация: 269
Местонахождение: Вне сайта
| УХ ТЫ!  Отчаянные девчонки!
ПОДПИШИСЬ:
Канал LogovoStalkerov.Com
________________________
Я - это я и никто другой.
________________________
|
| |
| |
| Армеец | Дата: Вторник, 29 Мая 2012, 12:48 · Сообщение № 149 |
|
ПОСОЛ SundukPirata.Com
Группа: VIP
Сообщений: 7248
Содержимое сундука: 125
Репутация: 68
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (Алис_Фишер(Делби)) тот перепробовал все, что горит без исключения.
ох вспомнилось на раскопках перепутал я баклажку с водой с баклажкой заполненной смесью бензина с маслом для бензопилы и хватанул из нее из горла После этого случая действительно могу сказать что пил все,что горит
Quote (СЛАВН) УХ ТЫ! shok Отчаянные девчонки!
не говори,лично я Бориску так и не попробовал
Из страны где хлеб 18 коп.,а колбаса 2.20
Сообщение отредактировал Армеец - Вторник, 29 Мая 2012, 12:49 |
| |
| |
| Алиса | Дата: Вторник, 29 Мая 2012, 13:10 · Сообщение № 150 |
|
КАНОНИР
Группа: Команда Тазовара
Сообщений: 433
Содержимое сундука: 18
Репутация: 3
Местонахождение: Вне сайта
| Quote (СЛАВН) Отчаянные девчонки!
И не говори. Столько всего перепробовали, опять же основываясь на воспоминаниях отца подруги.. В списке и "Северное Сияние", и "Небо в алмазах"... Причем практически никогда не напивались, а только дегустировалиДобавлено (29 Май 2012, 13:10)
---------------------------------------------
Quote (Армеец) лично я Бориску так и не попробовал
Не стоит... Гадкая штука, тем более пили то его только потому, что лучше мало кто мог себе позволить.
"У нас все политические лидеры уходили из жизни в основном через смерть. " В. Жириновский
|
| |
| |
| |
